Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne Spumante produceres på Pignoletto (85-100%) med tilladelse til tilsætning af Pinot Nero (0-15%). Fremstillingsmetoden er den traditionelt italienske eftergæring på flaske, Metodo Classico.
Farven er lys strågul, til tider med grønne reflekser. Duften er delikat og aromatisk, og smagen varierer fra tør til sødlig og er karakteristisk, harmonisk og raffineret. Skummet er livligt, friskt og vedholdende.
Drikkes som aperitif, eller, hvis det er den sødlige, til desserter.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?