Vin: Rødvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
En af Italiens mest benyttede druer, Barbera (85-100%), bliver brugt til denne dybrøde vin, som til sider går over i det purpurfarvede. Det er tilladt at tilsætte yderligere 15% af andre lokale og autoriserede druer.
Duften i Colli d’Imola Barbera DOC er drueagtig, smagen fyldig og spænder fra tør til let sødlig. En blød og behagelig vin.
Ses også som en let mousserende Frizzante.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.