Få år gamle vinstokke i Emilia-Romagna

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Romagna Centrale DOC

Vin:

Colli Romagna Centrale Chardonnay Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år

Det er ikke så ofte man støder på fadlagrede hvidvine i Italien, men det gør man altså i Romagna. Som med den ulagrede Colli Romagna Centrale Chardonnay DOC benyttes udelukkende druen Chardonnay.

Resultatet er en strågul vin med grønne reflekser. Duften er delikat, karakteristisk og intens, mens smagen er tør, frisk og balanceret.

Colli Romagna Centrale Chardonnay Riserva DOC skal lagre minimum 15 måneder, heraf noget af tiden på træfade.

Godt at spise til Colli Romagna Centrale Chardonnay Riserva DOC

Fisk

Skaldyr

Klik på en ret for at finde flere vine