Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Risotto?
Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 2 år
Det er ikke så ofte man støder på fadlagrede hvidvine i Italien, men det gør man altså i Romagna. Som med den ulagrede Colli Romagna Centrale Chardonnay DOC benyttes udelukkende druen Chardonnay.
Resultatet er en strågul vin med grønne reflekser. Duften er delikat, karakteristisk og intens, mens smagen er tør, frisk og balanceret.
Colli Romagna Centrale Chardonnay Riserva DOC skal lagre minimum 15 måneder, heraf noget af tiden på træfade.
Andre vine fra Colli Romagna Centrale DOC
Andre vine fra Emilia-Romagna
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Med sin beliggenhed i Norditalien grænser Veneto mod vest til Lombardia, mod nordvest til Trentino-Alto Adige, nord mod Østrig, øst mod Friuli Venezia-Guilia og Adriaterhavet og mod syd Emilia Romagna. Alpernes beskyttelse, Gardasøens varme og mildhed, slettelandets kontinentale klima og andre meteorologisk forhold, skaber yderst gunstige betingelser for vinproduktion i Veneto.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen