Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Her er tale om en mere eller mindre lys og intens rødvin med en ligeledes intens, frugtagtig og krydret duft samt en fyldig og harmonisk smag.
Hoveddruen er Nero d’Avola (Calabrese) (85-100%) og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-15%).
Drikkes lokalt til det meste af bordets glæder.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.