Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin laves på samme druer som Alcamo Rosso, hvilket er ensbetydende med Calabrese og/eller Nero d’Avola (60-100%) samt Frappato og/eller Sangiovese og/eller Perricone og/eller Cabernet Sauvignon og/eller Merlot og/eller Syrah.
Farven er rubinrød med tendens til granatrød. Duften er karakteristisk, vinøs og intens, mens smagen er harmonisk, fyldig og balanceret.
Obligatorisk lagring er 2 år med start efter d. 1. december i høståret. Heraf skal mindst 6 måneder være på træfade.
Nydes til stegeretter.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?