Andre vinzoner i Sicilia
vin til Desserter?
Vi har fundet 325 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Desserter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Spumante
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alcamo Spumante er en mousserende hvidvin baseret på samme druer som Alcamo Bianco, altså en eller flere sorter af druen Catarratto (minimum 60%) sammen med en eksotisk blanding af lokale og internationale druer. Det er Ansonica og/eller Insolia og/eller Grillo og/eller Grecanico og/eller Chardonnay og/eller Müller Thurgau og/eller Sauvignon (maksimum 40%). Endelig må der tilsættes op til 20% af andre lokale druer.
Alcamo Spumante (Spumante d'Alcamo), har et fint og vedholdende skum. Duften er intens, frugtagtig og harmonisk og smagen er tør eller halvtør samt frisk og balanceret.
Trykket i flasken kommer enten fra naturlig gæring i flasken, Metodo Classico, eller fra den såkaldte Martinotti-metode, hvor vinen gærer i specielle tryktanke og tappes på flasken under tryk.
Læs mere om Alcamo Bianco…
Andre vine fra Alcamo DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen