Andre vinzoner i Sicilia
vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Med sin rubinrøde farve og purpur reflekser fremtræder denne rødvin med en delikat, karakteristisk og frugtrig duft. Smagen er fyldig og harmonisk.
Druesammensætningen er Nero d’Avola (Calabrese) (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Der laves også en Riserva-type, hvor den obligatoriske lagring er 2 år, alkoholstyrken er 12% og gemmepotentialet 4-5 år.
Andre vine fra Contea di Sclafani DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen