Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Med sin rubinrøde farve og purpur reflekser fremtræder denne rødvin med en delikat, karakteristisk og frugtrig duft. Smagen er fyldig og harmonisk.
Druesammensætningen er Nero d’Avola (Calabrese) (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Der laves også en Riserva-type, hvor den obligatoriske lagring er 2 år, alkoholstyrken er 12% og gemmepotentialet 4-5 år.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?