Region: Toscana

Zone:

Bolgheri DOC

Mange vil nikke genkendende til navnet Sassicaia, og ikke uden grund. Denne store rødvins succes (oprindeligt en såkaldt VdT, Vino da Tavola, el. bordvin) har dannet grundlag for Italiens første DOC til ét enkelt vingods, nemlig Bolgheri-Castagneto Carducci, der ligger tæt ved kysten syd for Livorno og lidt nord for havnebyen Piombino. Bolgheri har sit navn fra den lille idylliske landsby af samme navn. 

Som den eneste vingård i Italien fik Tenuta San Guido sin egen DOC i 1983, og siden er berømte vinfolk strømmet til zonen. Dygtige og innovative folk som Antinori, Angelo Gaja og Michele Satta er blandt disse, og Bolgheri hører nu til blandt det mest aktive i Toscana.

Lad det være sagt med det samme: det er ikke ”hver mands vin” vi taler om i denne zone. Selv efter international målestok koster Bogheri-vinene kassen – og det med god grund.

I 800-tallet, og helt indtil 1930’erne, ejedes jordlodderne kun af to grene af familien della Gherardesca, og vinen fra denne periode er ikke noget at oprette en side på internettet om, men vilkårene var også barske dengang. Jorden var udpint og markerne delvist anlagt imellem klitterne på den flade slette, som dækker store dele af Bolgheri-zonen. Og vinene var derefter.

I 1930’erne blev jordlodderne imidlertid fordelt imellem søstrene Carlotta og Clarice della Gherardesca. Sidstnævntes arv bestod af vingården Tenuta San Guido, der lå i den nordlige del af den nuværende zone.

Clarices mand, Mario Incisa della Rocchetta, et medlem af Antinori-familien, plantede i 1942 lidt tilfældigt nogle hektarer til med franske druesorter, bl.a. Cabernet, som han havde købt på en planteskole i nærheden af Pisa (andre kilder mener, at det var stiklinge fra Chateau Lafitte i Bordeaux). Mario havde bemærket ligheden imellem Bolgheri-zonens stenede jordbundsforhold og Graves i Bordeaux – især jordbundens evne til vandafledning – og mente, at samme store resultater måtte kunne opnås her.

Og det kunne det, kan man roligt sige.

I perioden 1948-60 havde vinene fra Tenuta San Guido overhovedet ingen kommerciel værdi, og man drak det meste selv. Men hvert år stak Mario noget til side og lagrede det i ejendommens kældre. Hvad man hidtil havde anset for en fejl ved vinen, viste sig nu at være en væsentlig del af dens kvaliteter.

I 1965 tilplantede Mario to nye marker med Cabernet Sauvignon og Cabernet Franc, da det viste sig, at Sangiovese klarede sig dårligt i området. Den ene af de stenede marker blev brugt til Sassicaia og lå 100 meter over havet. Sassicaia betyder meget passende ”den stenede jord eller mark”.

Læs mere om Sassicaia.

Mario døde i 1983, og Tenuta San Guido videreføres i dag af sønnen Nicolò Incisa.

Bolgheri DOC omfatter tre hvidvine, tre rødvine og en Rosato samt en Vin Santo.

Læs mere om vinene fra Bolgheri DOC ved at klikke i top menuen på højre side.