Region: Toscana
Zone: Carmignano

Vin:

Rosato di Carmignano DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%

En Rosato produceret på de samme druer som rødvinen, Barco Reale di Carmignano: Sangiovese (50-100%), Canaiolo Nero (0-20%), Cabernet Sauvignon og/eller Cabernet Franc Canaiolo (10-20%), Trebbiano Toscano og/eller Canaiolo Bianco og/eller Malvasia del Chianti (0-10%). Sidstnævnte 3 druetyper skal dog komme fra Prato-provinsen.

Rosato di Carmignano er en mere eller mindre pinkfarvet Rosato med en frugtagtig, men knapt så intens vinøs og karakteristisk duft som rødvinen. Smagen er frisk, med tilpas syre og balance.

Vinen drikkes lokalt til hele måltidet.