Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mereVinzonen Colline Lucchesi ligger i det dejligt kuperede landskab nord/nordøst for den skønne middelalderby Lucca i det nordvestlige Toscana, og området ser faktisk ud som om, at det fra tidernes morgen har været fastlagt, at her skal der da dyrkes vin.
Der har været dyrket vin siden etruskerne, men produktionen steg, da ligurierne besatte området. Det er almindeligt kendt, at denne stamme havde betydelig erfaring som vindyrkere.
Med antikkens romere kom også mere avancerede dyrkningsmetoder til området hvilket skabte grundlag for en betydelig økonomisk vækst og velstand. Ifølge optegnelser fra oldtiden var bakkerne nord for Lucca dækket med vinmarker så tidligt som i det 9. århundrede evt.. Optegnelser angiver f.eks. specifikt, at 168.300 træfade af den "klare Vermilion, ren og ærlig vin” blev afsendt fra Lucca i 1334, og at det meste kom fra de omkringliggende bakker.
Kvaliteten af Colline Lucchesis vine blev lovprist af flere af datidens ledende personligheder. Som så ofte før i Italiens historie har gejstligheden svinget vinglassene lystigt, og under et besøg i Lucca blev pave Pave Paolo d. III Farnese, der regerede kirken fra 1534 til 1549, temmelig vild med vinen.
En vindrikkende gejstlighed er ikke nødvendigvis garant for vinens kvalitet, men der laves faktisk interessant vin i Colline Lucchesi. Trods den nære beliggenhed til Middelhavet har vinen ikke ”kystpræg” over sig, hvilket skyldes de beskyttende omkringliggende bjerge.
Zonens højdedrag udsættes ofte for regnvejr, hvilket kan give problemer for høsten. Derfor benytter man flere forskellige druetyper, herunder den traditionelle toscanske røde Sangiovese, men også Merlot, og det tillades ligeledes, at der tilsættes en lille del grønne druer til rødvinene.
Læs mere om vinene fra Colline Lucchesi DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?