Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 6 mdr.
Gemmepotentiale: 3 år
Til denne rødvin benytter producenterne druerne Sangiovese (40-80%), Cabernet Sauvignon (0-30%) samt Merlot (0-30%). Der må yderligere tilsættes op til 20% lokale røde druer.
Farven varierer fra rubinrød til granatrød. Duften er intens vinøs og smagen fyldig og harmonisk.
Vinen skal minimum lagre 5 måneder, heraf 1 måned på flasken, før den frigives til salg med start d. 31. marts i året efter høsten.
Der findes også en Pietraviva Rosso Superiore med længere lagringskrav.
Andre vine fra Pietraviva DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen