Vinkælderen
Fra 7,- kr. Køb adgang nu!
Region: Toscana
Zone:

San Gimignano DOC

Selv om San Gimignano i Toscana er mest kendt for sin Vernaccia di San Gimignano, lavet på den lokale drue af samme navn, så laves der også rødvine i zonen.

San Gimignano er en ret ny appellation (1996), og med sine geologiske og klimatiske karakteristika giver den store muligheder for vinavlerne. Desuden fokuseres der i meget stor grad på miljømæssige og økologiske aspekter, og af respekt for den lokale natur anvender flere vinbønder økologiske dyrkningsmetoder.

Vindyrkning er den vigtigste økonomiske aktivitet i San Gimignano og bidrager derfor i høj grad til områdets beskæftigelse.

San Gimignano er rig på historie og kulturarv. Således findes der meget gamle historiske beviser for områdets rødvin, engang kaldt Vino Nero af de lokale landmænd, samt zonens Vin Santo.

I San Gimignano produceres der otte slags vine under DOC, alle med druer fra de bakkede vinmarker i kommunen, der ligger i en højde 5-600 meter over havets overflade.

Læs mere om vinene fra San Gimignano DOC ved at klikke i top menuen på højre side.