Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 15 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
En enkeltsorts rødvin produceret på druen Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til at tilsætte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Resultatet er en intens rubinrød vin med granatrøde reflekser efter lagring. Duften er ligeledes intens, krydret og karakteristisk for typen. Smagen er fyldig, harmonisk og tør.
Obligatorisk lagring er 15 måneder hvoraf mindst 7 måneder skal være på træfade og minimum 3 måneder på flasken. Alt med start efter d. 1. januar i året efter høsten.
Andre vine fra San Gimignano DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen