Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Sant’Antimo Merlot DOC er en af zonens enkeltsorts rødvine. Basisdruen er Merlot (85-100%), og der må tilsættes lokale blå druer (0-15%).
Som det altid er tilfældet med Merlot, giver den en intens rubinrød vin. Duften er karakteristisk og intens mens smagen er fyldig, blød med udtalt frugt.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?