Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Gryderetter?
Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år
Alto Adige Merlot-Lagrein DOC er en rødvin baseret på druerne Merlot og Lagrein. Hoveddruen nævnes altid først på etiketten og optræder med max. 85%, mens den sekundære drue indgår med max. 15%.
Der er tale om en intens rubinrød med en karakteristisk, æterisk og let krydret duft. Smagen er tør, blød, fyldig og let tannisk.
Typen kan også ses under navnet Südtirol/Südtiroler Merlot-Lagrein DOC. Endelig produceres også en lagret type, Alto Adige Merlot-Lagrein Riserva DOC.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til pølser, stegt kød og hårde oste.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Apulia (Apulien el. Puglia) har sin oprindelse fra den toskansk oldtidsstamme apulierne. Apuliens bølgende marker har siden fønikierne og grækernes tid altid været et skatkammer for vin- og olivenolieproduktion. Romerne lovpriste mere end alt andet vinene fra 'Tarantum', og den romerske digter Horats omtalte området som stedet "hvor foråret...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen