Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Kalvekød?
Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Type: Fra stille til mousserende
Smag: Fra tør til sødlig
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alto Adige har nogle af Italiens bedste Chardonnay-vine. Disse hvidvine findes både i den friske unge stil og i den mere komplekse, egetræsmodnede.
Alto Adige Chardonnay DOC er strågrøn og duften karakteristisk frugtagtig. Smagen er tør og fyldig.
Den laves også som en mousserende Alto Adige Chardonnay Spumante DOC. En vin med fine, vedholdende bobler, strågul farve med grønne reflekser samt duft med strejf af gær fra flaskegæringen. Smagen er blød og fyldig.
’Extra Brut’ er tør, ’Brut’ er let sødlig, og begge egner sig godt til aperitif. Spumante-typens alkoholstyrke skal være minimum 11,5%.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen