Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin ses også under navnet Alto Adige/Südtiroler Gewürztraminer DOC, men selv om Alto Adige/Südtiroler Traminer Aromatico ikke helt kan sammenlignes med fætteren, Gewutztraminer fra Alsace, er der dog tale om en ganske dejlig, aromatisk vin.
Druen er Gewurztraminer, eller Traminer Aromatico, (85-100%) med tilladelse til brug af andre lokale, grønne druer (0-15%).
Som ung er Alto Adige/Südtiroler Traminer Aromatico strågrøn og frugtagtig, men efter 2 års lagring får den flere gyldne toner og bliver lidt mere krydret i smagen. Smagen er enten tør eller let sødlig.
Den søde type nydes til desserter, den tørre til lyst kød, fisk eller skaldyr.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen