Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin ses også under navnet Alto Adige/Südtiroler Gewürztraminer DOC, men selv om Alto Adige/Südtiroler Traminer Aromatico ikke helt kan sammenlignes med fætteren, Gewutztraminer fra Alsace, er der dog tale om en ganske dejlig, aromatisk vin.
Druen er Gewurztraminer, eller Traminer Aromatico, (85-100%) med tilladelse til brug af andre lokale, grønne druer (0-15%).
Som ung er Alto Adige/Südtiroler Traminer Aromatico strågrøn og frugtagtig, men efter 2 års lagring får den flere gyldne toner og bliver lidt mere krydret i smagen. Smagen er enten tør eller let sødlig.
Den søde type nydes til desserter, den tørre til lyst kød, fisk eller skaldyr.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
De danskere, som har besøgt Valle d’Aosta, har sandsynligvis hverken skænket regionens navn eller vine en eneste tanke. Her handler det om skiløb på de dramatiske pister omkring Breuil-Cervinia, ved foden af det gigantiske bjerg, Matterhorn. Men regionen byder på spændende ting at beskæftige sig med under afterskiing.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen