Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Polenta?
Vi har fundet 11 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Polenta.
Læs mere
Alto Adige Merlot DOC er en rødvin baseret på Merlot-druen (85-100%) og der må yderligere suppleres med lokale blå druer (0-5%).
Den ses også under navnet Südtirol/Südtiroler Merlot DOC.
Alto Adige Merlot DOC er en rubinrød vin med en behagelig, karakteristisk og let græsagtig duft. Smagen er tør, frisk og let urteagtig i finalen.
Vinen ses også i en lagret type, Alto Adige Merlot Riserva DOC.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til pølser, pastaretter, brassato al Merlot (skøn lokal kødret) og bløde oste.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Smukkere kulisse ses næppe mange andre steder i verden. Dramatiske kyststrækninger og et smukt skovklædt bjerglandskab med citronlunde og vinmarker, malerisk placeret på terrasser op af bjergsiderne.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen