Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sød
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Alto Adige Moscato Giallo DOC, eller Südtirol/Südtiroler Goldmuskateller DOC, er en hvidvin baseret på druen Moscato Giallo (85-100) med tilladelse til at supplere med lokale grønne druer (0-15%).
Resultatet er en lys strågul hvidvin med den karakteristiske og intense Moscato-duft. Smagen er enten tør eller sød men i begge tilfælde behagelig og aromatisk.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til dessert eller tørkager.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?