Andre vinzoner i Alto Adige/Südtiroler DOC
Andre vinzoner i Trentino-Alto Adige
vin til Pølser?
Vi har fundet 218 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Pølser.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alto Adige Terlano Chardonnay DOC er en hvidvin, hvor den dominerende drue er Chardonnay (85-100%), og der må yderligere suppleres med lokale grønne druer (0-15%).
Farven er grønlig til strågul. Duften er delikat, karakteristisk og frugtig, mens smagen er karakterisk tør, særdeles fyldig og med god krop.
Typen kan også ses under navnet Alto Adige Südtirol/Südtiroler Terlano Chardonnay DOC. Står der Classico, Klassisch eller Klassisches Ursprungsgebiet på etiketten, kommer vinen fra den såkaldt klassiske del af zonen omkring byerne Terlano, Adriano og Nalles.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til fisk, pølser, supper, lyst kød samt bløde oste.
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler Terlano DOC (Terlaner)
Andre vine fra Alto Adige/Südtiroler DOC
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen