Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Basisdruen i denne hvidvin er ikke overraskende Müller Thurgau (85-100%). Dertil må yderligere benyttes lokale grønne druer (0-15%).
Alto Adige Terlano Müller Thurgau DOC er en hvidvin, der spænder fra grønlig gul til strågul. Duften er delikat og let aromatisk, mens smagen er tør, blød, harmonisk og frugtig.
Typen kan også ses under navnet Alto Adige Südtirol/Südtiroler Terlano Müller Thurgau DOC. Står der Classico, Klassisch eller Klassisches Ursprungsgebiet på etiketten, kommer vinen fra den såkaldt klassiske del af zonen omkring byerne Terlano, Andriano og Nalles.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til antipasti, risotto, samt diverse lever- og skaldyrsretter.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?