Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alto Adige Terlano Pinot Grigio DOC, eller Alto Adige Südtirol/Südtiroler Terlano Ruländer DOC, er en hvdvin, hvor basisdruen er Pinot Grigio, lokalt Ruländer (85-100%). Dertil må yderligere benyttes lokale grønne druer (0-15%).
Der er tale om en strågul hvidvin med en moderat intens og behagelig duft. Smagen er tør, fyldig, harmonisk og karakteristisk.
Står der Classico, Klassisch eller Klassisches Ursprungsgebiet på etiketten, kommer vinen fra den såkaldt klassiske del af zonen omkring byerne Terlano, Andriano og Nalles. Hvis der på etiketten står ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til fiskeretter, risotto med grøntsager samt til halvbløde oste.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?