Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Som det fremgår af navnet er basisdruen til denne hvidvin Riesling (85-100%). Dertil må yderligere benyttes lokale grønne druer (0-15%).
Alto Adige Terlano Riesling DOC er en hvidvin, der spænder fra grønlig gul til meget lys gul. Duften er karakteristik for sorten. Smagen er tør, fyldig og harmonisk.
Typen kan også ses under navnet Alto Adige Südtirol/Südtiroler Terlano Riesling DOC. Står der Classico, Klassisch eller Klassisches Ursprungsgebiet på etiketten, kommer vinen fra den såkaldt klassiske del af zonen omkring byerne Terlano, Andriano og Nalles.
Står der ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) på etiketten, efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til fiske- og æggeretter samt klare supper.
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?