Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Alto Adige Terlano Riesling Italico, eller Alto Adige Südtirol/Südtiroler Terlano Welschriesling DOC, er en hvidvin baseret på druen Riesling Italico, lokalt Welschriesling (85-100%). Dertil må yderligere benyttes lokale grønne druer (0-15%).
Der er tale om en lys grøn-gul hvidvin med en delikat og indbydende duft, som er meget karakteristisk for druen. Smagen er tør, fyldig men med en let krop.
Står der Classico, Klassisch eller Klassisches Ursprungsgebiet på etiketten, kommer vinen fra den såkaldt klassiske del af zonen omkring byerne Terlano, Andriano og Nalles. Hvis der på etiketten står ’Vigna’ (Gewächs eller Wachstum) efterfulgt af et stednavn, henviser dette til et specifikt markområde eller ”mikrozone”.
Nydes til skaldyr, fisk og klare supper.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?