Andre vinzoner i Umbria
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
Colli Amerini Merlot Riserva DOC er baseret på samme drue som den ulagrede type, Colli Amerini Merlot DOC, altså Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en mørk rubinrød til granatrød vin med violette reflekser. Efter længere lagring bliver den mere murstensrød. Duften er vinøs og indbydende, mens smagen er fyldig, blød og harmonisk med strejf af træ fra fadlagringen.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret. Minimum 4 måneder skal vinen lagre på træfade.
Colli Amerini Merlot Riserva DOC nydes til prosciutto di Norcia (lufttørret skinke), pasta, pattegris eller pecorino-ost.
Andre vine fra Colli Amerini DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Enhver som har kørt langs den Norditalienske riviera i Liguria (Ligurien), er blevet slået af regionens skønhed. De skarpe, maleriske kontraster imellem hav og bjerge trækker mange turister til, og netop turisterhvervet spiller en dominerende rolle her.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen