Vi har fundet 224 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Aperitif.
Læs mere
Vin: Rosato
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Colli Amerini Rosato DOC er en rosévin lavet på samme druesammensætning som Colli Amerini Rosso DOC. Dermed er der tale om druerne Sangiovese (65-80%), Montepulciano, Ciliegiolo, Canaiolo, Merlot og/eller Barbera (0-35%, dog maksimum 10% Merlot) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en pinkfarvet vin af varierende intenssitet. Duften er vinøs og frugtagtig, smagen tør, frisk, ofte livlig med let prikken på tungen, og balanceret.
Nydes lokalt til antipasti, pasta og ost.
Colli Amerini Rosso DOC findes som en let mousserende type, Colli Amerini Rosso Frizzante DOC samt den lagrede type, Colli Amerini Rosso Superiore DOC.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?