Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Colli del Trasimeno Bianco DOC er en hvidvin baseret på druerne Trebbiano Toscano (40-100%), Grechetto, Verdello, Garganega og/eller Malvasia Toscana (30-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-30%).
Kombinationen giver en mere eller mindre intens strågul hvidvin med grønne reflekser. Duften er delikat, frugtig og yderst intens. Smagen er tør, balanceret, blød og behagelig med en let bitter eftersmag.
Nydes til muslinger, søens fisk og bløde oste.
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?