Andre vinzoner i Umbria
vin til Grill-retter?
Vi har fundet 85 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Grill-retter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne fadlagrede rødvin er baseret på samme druer som til den ulagrede Colli del Trasimeno Gamay DOC. Det er derfor druen Gamay (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).
Der er tale om en granatrød til murstensrød vin. Sidstnævnte farve bliver mere markant efter lagring. Duften er vinøs og delikat, mens smagen er tør, blød, harmonisk og med strejf af mandel.
Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret, heraf minimum 6 måneder på træfade og 6 måneder på flasken.
Nydes til pølser, fyldige pastaretter, vildt og hårde oste.
Andre vine fra Colli del Trasimeno DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen