Region: Umbria
Zone: Colli del Trasimeno DOC

Vin:

Colli del Trasimeno Merlot Riserva DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 13%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år

Denne rødvin er produceret på samme druer som den ulagrede type, Colli del Trasimeno Merlot DOC. Det er dermed basisdruen Merlot (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer (0-15%).

Der er tale om en intens rubinrød  til granatrød vin med en markant, vinøs, karakteristisk og vedholdende duft. Smagen er tør, harmonisk, blød, fyldig og behagelig, ofte med strejf af træ fra fadlagringen.

Obligatorisk lagring er 2 år med start d. 1. november i høståret, heraf minimum 6 måneder på træfade og 6 måneder på flasken.

Nydes til pølser, pastaretter, stegt gedekid samt pikante og hårde oste.

Godt at spise til Colli del Trasimeno Merlot Riserva DOC

Pasta

Pølser

Ost

Lam

Klik på en ret for at finde flere vine