Andre vinzoner i Umbria
vin som Aperitif?
Vi har fundet 224 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Aperitif.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne hvidvin er lavet på samme druer som typen Colli Martani Grechetto DOC. Forskellen på de to vine er, at druerne til ovennævnte type skal komme fra marker i Todi kommune.
Der er tale druer Grechetto (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-15%). Yderligere må der tilsættes sorterne Malvasia Bianca di Candia og/eller Malvasia Bianca Lunga (dog maksimalt 10%).
Vinen er strågul og har en let vinøs, delikat og karakteristisk duft. Smagen er tør eller let sødlig, blød, frugtig, karakteristisk og harmonisk med en let bitterhed i eftersmagen.
Nydes til den lækre, lokale Spaghetti alla Norcina (sauce af pølser, salami og sorte trøfler), skaldyr, fiskesuppe eller lokale bløde oste.
Andre vine fra Colli Martani DOC
Andre vine fra Umbria
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen