Vi har fundet 67 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Lagrede oste.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Hvidvinen Colli Perugini Bianco DOC er produceret på druerne Trebbiano Toscano (50-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale grønne druer. Endvidere må der suppleres med den grønne sort, Malvasia del Chianti (0-10%).
Vinen er strågul med grønne reflekser. Duften er indbydende og karakteristisk mens smagen er tør, frisk med et let frugtagtigt strejf.
Nydes til fiske- og æggeretter, klar suppe og frisk ost.
På samme drueblanding produceres også dessertvinen, Colli Perugini Vin Santo DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.