Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Garda Corvina DOC er hovedsagelig baseret på Corvina-druen (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale, ikke-aromatiske blå druer (0-15%).
Farven er rubinrød, duften delikat og karakteristisk. Smagen er vinøs har tilpas med tanniner.
Denne type rødvin nydes lokalt til pølser, supper og bløde oste.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.