Vi har fundet 102 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Risotto.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Piave Pinot Grigio DOC er en hvidvin, der farvemæssigt spænder fra strågul til mørk kobber alt afhængig af vinifikation. Den er baseret på druen af samme navn, Pinot Grigio (95-100%), med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske grønne druer (0-5%).
Vinen kan også ses under navnet Vini del Piave Pinot Grigio DOC.
Duften intens og karakteristisk, mens smagen er tør, blød og harmonisk.
Nydes til fiskeretter, grillet blæksprutte, let antipasti eller bløde oste.
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?