Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Velkommen til vores blog
Her blogger vi om vin og holder dig opdateret omkring, hvad der er sket på den italienske vinscene. Har du en idé til et blog-indlæg eller et debatemne, så skriv til os.
Champagne øger intellektuelle ressourcer
Skrevet af Peter Hartig for 12 år siden | 0 Kommentarer
Tags: champagne, spumante, mousserende vin, hvidvin, hjernen
Vellykkede forsøg med at servere mousserende vin for rotter lover godt nyt, og dermed er der gode undskyldninger for at nyde et dagligt glas af de gyldne, boblende dråber.
Den opdaterede liste over Italiens 73 DOCG-vine
Skrevet af Peter Hartig for 12 år siden | 0 Kommentarer
Tags: Italien, italiensk vin, vin, DOC, DOCG, italiens vinlov, , , , , , , , ,
Som beskrevet i vores seneste blog, har der i Italien været et hidsigt kapløb om at få registreret så mange DOCG- og DOC-vine som muligt, før bemyndigelsen til at foretage...
Italien i kamp mod uret – fordobler DOCG til 73 vine
Skrevet af Peter Hartig for 12 år siden | 0 Kommentarer
Tags: Italien, italiensk vin, DOC, DOCG, italiens vinlov
En bruger på Italiensk Vinguiude spurgte os fornylig, hvor mange DOCG-vine der egentlig er i Italien? ”Hvor svært kan det være,” tænkte undertegnede, og checkede lige med listerne.
Italiensk Vinguide til iPad
Skrevet af Joel Grøndrup for 13 år siden | 0 Kommentarer
Italiensk Vinguide har siden februar 2012 været tilgængelig til iPhone og iPod touch, men nu virker samme app også til iPad.
Italiensk Vinguide til iPhone
Skrevet af Joel Grøndrup for 13 år siden | 5 Kommentarer
Den har været længe undervejs, men nu er den her: Italiensk Vinguide som app til iPhone og iPod touch.
Forskningssvindel med vindata
Skrevet af Peter Hartig for 13 år siden | 0 Kommentarer
Tags: vin, Rødvin, italien, forskning, Dipak Das
Tid efter anden dukker der forskningsresultater op, som viser, at vin er godt for det ene og det andet rent helbredsmæssigt. Men ikke al forskning er til at stole på.
Apulien – fra destillation til kvalitetsvine
Skrevet af Peter Hartig for 13 år siden | 1 Kommentarer
Tags: Apulien, Apulia, Primitivo, Negroamaro
Som landets største vinproducerende region er Apulien, Italiens støvlehæl, ofte blevet kaldt for landets vintønde, og ikke uden grund. Med sine 12 millioner hektoliter var regionen i 2001 reelt verdens 7.
Ny rejseguide: Det ægte Italien – Fra Alperne til Rom
Skrevet af Peter Hartig for 13 år siden | 0 Kommentarer
Tags: Italien, rejseguide, vinrejse, overnatning, agriturismo, Fjording, Sommerferie
Da vi ikke kan opmuntre kraftigt nok til at udforske den italienske vinverden, kan vi naturligvis heller ikke komme udenom at anmelde en bog, der lover læseren oplevelser i, hvad...
Hvidvin - Fremstilling af hvidvin
Skrevet af Peter Hartig for 14 år siden | 2 Kommentarer
Tags: hvidvin, alkoholisk gæring, malolaktisk gæring, gæring, lagring, fadlagring, vinifikation
Hvidvin og fiskeretter hører efter manges opfattelse uløseligt sammen, og hvad er en dejlig, veltilberedt fiske- eller skaldyrsret uden et glas køligt hvidvin? I øvrigt gerne med bobler, tak.
iPod påvirker din vinsmag
Skrevet af Peter Hartig for 14 år siden | 0 Kommentarer
Tags: ipod, vin, Rødvin, hvidvin, vintest, vinsmagning, italien, italiensk vin, Vinguide, Barolo, Sagrantino di Montefalco
Vi har prøvet det alle sammen. Man har slæbt en kasse vin hjem fra vinhandleren eller sommerferien, og sætter sig nu for at nyde det første glas – men hvad...
Vidste du?
Fra vinordbogen