Vin: Hvidvin
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Controguerra Bianco er produceret på en kombination af druerne Trebbiano Toscano (60-100%) og Passerina (15-40%) samt andre autoriserede, lokale sorter (0-25%).
Denne hvidvin er strågul, duften frugtagtig og smagen tør med en behagelig, let bitter finish. Fås også som en Frizzante-type.
Lokalt drikkes vinen som aperitif eller til egnens mange fiskeretter.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?