vin til Svinekød?
Vi har fundet 320 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Svinekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 10 år
Denne rødvin laves på samme druesammensætning som lillebroderen, Controguerra Rosso, nemlig Montepulciano Nero (60-85%) tilsat Cabernet Sauvignon og/eller Merlot (15-40%) samt andre lokale, røde druer (0-25%).
Der er tale om en intens rubinrød vin. Duften er vinøs og smagen ganske kraftig, robust og med markant krop og tanniner. Controguerra Rosso Riserva er generelt langsomt modnet.
Minimum alkoholstyrke er 12,5%.
Obligatorisk lagring er minimum 2 år, hvoraf mindst 6 måneder skal være på flaske.
Andre vine fra Controguerra DOC
Andre vine fra Abruzzo
Vidste du?
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?
Oldtidens romere var vilde med vin fra Picenum, som Marche hed dengang, og forsteninger viser, at der har været vinproduktion her siden jernalderen. Om det var etruskerne eller picenerne, der startede, er forskerne uenige om, men man kan i det mindste dokumentere den vilde vinstok, ”Vitis Vinifera Silvestris”, helt tilbage...
Andre vinzoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen