Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Gryderetter?
Vi har fundet 222 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Gryderetter.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12.5%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne rødvin produceres på samme druer som den ulagrede Galatina Negroamaro DOC, hvilket er ensbetydende med Negroamaro (85-100%) med tilladelse til at benytte lokale ikke-aromatiske røde druer (0-15%).
Farven er intens og mørk rubinrød med murstens- eller orange skær. Duften er vinøs, karakteristisk, indbydende og intens. Smagen tør, robust men blød, varm og harmonisk.
Obligatorisk lagring for Galatina Negroamaro Riserva DOC er 2 år med start d. 1. december i høståret. Mindst 6 måneder skal være på træfade.
En god ledsager til steg og stegeretter.
Andre vine fra Galatina DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Friuli-Venezia Giulia er den mindste af de såkaldte ”Tre Venezie”, der omfatter regionerne Trentino, Veneto og Friuli. Navnet ’Friuli’ og ’Giulia’ refererer til Julius Cæsar. Egennavnet Friuli kommer fra det latinske ’forum julii’, nutidens Cividale, og Giulia betyder ’Julius’ (Cæsar).
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen