Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Tørkager?
Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Let
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne ret sjældne rødvin er produceret på druerne Montepulciano (40-100%), Primitivo (20-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer, dog oftest Aglianico, Uva di Troia, Merlot eller Cabernet Sauvignon (0-30%).
Gravina Rosso DOC er lys rubinrød og har en karakteristisk, frugtagtig duft med antydninger af brombær. Smagen er tør, harmonisk og rund.
Nydes til pølser, suppe med ris, risotto med urter eller til stegt kød.
På samme druesammensætning produceres også rosévinen Gravina Rosato DOC.
Andre vine fra Gravina DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Hvis man forestiller sig, at Sicilien er et selvstændigt land, vil det have verdens 7. største vinproduktion, men trods de store mængder er kvaliteten høj og støt stigende. I dag har Sicilien Italiens 3. største produktion af vin, og øens vine er Syditaliens kvalitetsmæssigt mest stabile.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen