Vi har fundet 297 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Kalvekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Fylde: Let
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Denne ret sjældne rødvin er produceret på druerne Montepulciano (40-100%), Primitivo (20-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale blå druer, dog oftest Aglianico, Uva di Troia, Merlot eller Cabernet Sauvignon (0-30%).
Gravina Rosso DOC er lys rubinrød og har en karakteristisk, frugtagtig duft med antydninger af brombær. Smagen er tør, harmonisk og rund.
Nydes til pølser, suppe med ris, risotto med urter eller til stegt kød.
På samme druesammensætning produceres også rosévinen Gravina Rosato DOC.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.