Region: Apulia (Puglia)
Zone: Lizzano DOC

Vin:

Lizzano Rosso DOC

Fakta om denne vin

Vin: Rødvin
Type: Fra stille til perlende
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: 3 år

Denne rødvin laves på druerne Negroamaro (60-80%) med tilsætning af Montepulciano og/eller Sangiovese, Bombino Nero, Pinot Nero (0-40%) og Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia Nera di Lecce (0-10%).

Lizzano Rosso DOC er en tør, behagelig og velafbalanceret rubinrød vin. Efter få år går farven over i granat. Duften er vinøs, indbydende og karakteristisk for typen.

Typen ses også som en let mousserende Lizzano Rosso Frizzante DOC, hvor den hedder Giovane (ung) og er derfor også tappet ung, hvilket giver en lav alkoholstyrke. Kan nydes til hele måltidet.

Gemmepotentialet er op til 3 år.

Godt at spise til Lizzano Rosso DOC

Gryderetter

Pasta

Kalvekød

Oksekød

Klik på en ret for at finde flere vine