Andre vinzoner i Apulia (Puglia)
vin til Oksekød?
Vi har fundet 263 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Oksekød.
Læs mere
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 6 år
Denne fadlagrede rødvin er produceret på samme druer om den ulagrede version, Nardò Rosso DOC. Ligesom denne dyrkes druerne nær byen Nardò og er en typisk repræsentant for druerne Negroamaro (80-100%) samt Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce og Montepulciano (0-20%).
Nardò Rosso Riserva DOC er mørk rubinrød, og med alderen får den et orange skær. Bouqueten er vinøs og intens, mens smagen er balanceret med en let bitterhed i finalen. Fløjlsblød og med tannisk smag.
Obligatorisk fadlagring er 2 år og gemmepotentialet 5-6 år.
På samme druesammensætning produceres også rosévinen Nardò Rosato DOC.
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Lad os bare slå fast med det samme, at Lombardiet (el. Lombardia), Italiens befolkningsrigeste og mest industrialiserede region, ikke har vinproduktion som førsteprioritet. Faktisk er det samlede output ikke særligt stort, og det, der bliver produceret, drikkes i stor stil lokalt – specielt vinene fra Oltrepò Pavese.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen