Region: Apulia (Puglia)

Zone:

Ostuni DOC

Nord for Brindisi, fordelt på tre smukke bakkedrag på udløbere af Murge-bjergene og helt til Adriaterhavet, ligger oldtidsbyen Ostuni med en dejlig udsigt til et landskab med grønne bakker, “trullis” (små runde, hvidkalkede stenhuse), olivenlunde og sandstrande.

Udgravninger tyder på, at byen i forhistorisk tid var beboet af messapianere, et oldtidsfolk, der sandsynligvis stammede fra Kreta samt indvandrede grækere, der formentlig kaldte deres samfund for "astuneon" eller oversat "ny by". Området er oversået med levn fra fortidens civilisationer, blandt andet gamle olivenlunde, grotter og huler samt forhistoriske brønde og stendysser, der står tilbage som monumenter over tidligere tiders kulturer.

I Ostuni laves en rødvin og en hvidvin som i de rette hænder kan være interessante. Hvidvinen, Ostuni Bianco DOC, eller Bianco di Ostuni DOC, er en god og ret neutral vin, mens rødvinen, Ostuni Ottavianello DOC, eller Ottavianello di Ostuni DOC, kan give fint krydrede vine med god frugt.

Fortvivl ikke, hvis du aldrig har mødt en Ostuni DOC, for den ses nemlig sjældent udenfor zonen, som i øvrigt også omfatter byerne Carovigno, San Vito dei Mormanni og San Michele Salentino samt dele af Latiano, Ceglie Massapico og Brindisi.

Læs mere om vinene fra Ostuni DOC ved at klikke i top menuen på højre side.