Salice Salentino DOC må vel betegnes som den bedst kendte af Apuliens vinzoner. Området strækker sig fra det man kan kalde midten af selve hælen af halvøen og mod sydspidsen.
Generelt er det meget kraftige vine Salento-slettens varierede jordbund og klimatiske forhold giver, og Negroamaro-druens typiske stramhed, kraft, krydrethed og karakter bliver mere markant jo sydligere man kommer.
Salice Salentino-vinene dyrkes omkring byen af samme navn og er beliggende i Lecce- og Brindisi-provinserne.
Læs mere om vinene fra Salice Salentino DOC ved at klikke i top menuen på højre side.
Vine fra Salice Salentino DOC
Andre vine fra Apulia (Puglia)
Vidste du?
At Italiensk Vinguide indeholder mere end 1.100 sider om italiensk vin?
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Zoner i 
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen