Vin: Rosato
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 12.5%
Gemmepotentiale: 2 år
Squinzano Rosato DOC er en af de mest overbevisende vine fra Apuliens hælespids. Som rødvinen Squinzano Rosso DOC, fremstilles denne Rosato på Negroamaro (70-100%) og Malvasia Nera di Brindisi og/eller Malvasia di Lecce, Sangiovese (0-30%, dog max. 15% Sangiovese).
Sqiunzano Rosato DOC er en klar, nærmest koralrød vin, delikat duftende. Smagen er frisk og blød og passer til mange madretter.
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?