Andre vinzoner i Colli Bolognesi DOC(G)
Andre vinzoner i Emilia-Romagna
vin til Antipasti?
Vi har fundet 240 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Antipasti.
Læs mere
Vin: Hvidvin
Smag: Fra tør til sødlig
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Zola Predosa er en subzone under Colli Bolognesi DOC, hvor der stilles strengere produktionskrav end i den overliggende DOC.
Colli Bolognesi Zola Predosa Chardonnay DOC er en hvidvin produceret på druen Chardonnay (100%). Farven er strågul med større eller mindre intensitet. Duften er delikat, frugtagtig og typisk for druen. Smagen er balanceret tør, eller ofte let sødlig.
Den sødlige type drikkes lokalt til desserter, mens den tørre nydes til fiskeretter.
Andre vine fra Zola Predosa DOC
Andre vine fra Colli Bolognesi DOC(G)
Vidste du?
At Italien strækker sig over 10. breddegrader – fra fastlandsklima til subtropisk klima?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen