Emilia Romagna landskab 4

Region: Emilia-Romagna
Zone: Colli Bolognesi DOC(G)
Subzone: Zola Predosa DOC

Vin:

Colli Bolognesi Zola Predosa Sauvignon DOC

Fakta om denne vin

Vin: Hvidvin
Smag: Tør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung

Zola Predosa er en subzone under Colli Bolognesi DOC, hvor der stilles strengere produktionskrav end i den overliggende DOC.

Hvidvinen Colli Bolognesi Zola Predosa Sauvignon DOC produceres på druesorten Sauvignon (85-100%) samt andre lokale, grønne varianter (0-15%).

Farven er lys strågul, duften delikat, let aromatisk eller parfumeret og i øvrigt karakteristisk for typen. Smagen er tør, frisk og yderst fyldig.

Drikkes lokalt til hele måltidet.

Godt at spise til Colli Bolognesi Zola Predosa Sauvignon DOC

Salat

Pizza

Sushi

Antipasti

Lyst kød

Klik på en ret for at finde flere vine