Andre vinzoner i Friuli Colli Orientali DOC(G)
Andre vinzoner i Friuli-Venezia Giulia
Vin: Rødvin
Smag: Halvtør
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 3 år
Friuli Colli Orientali Cabernet DOC er en blød, rund og behagelig rødvin, der er bedst indenfor 2-3 år. Druetypen er enten Cabernet Franc (ses dog sjældent) eller Cabernet Sauvignon (85-100%) med tilladelse til yderligere at tilsætte lokale røde druer (0-15%).
Farven er rubinrød med tendens til granat med alderen. Duften er drueagtig, intens og typisk for druen. Smagen er tør og balanceret med god krop samt en let urteagtig finale.
Gemmepotentiale op til 3 år, men fra visse producenter kan vine på Cabernet Sauvignon-druen have særlig høj kvalitet og kapacitet til at lagre i op til 10 år.
Der findes ligeledes en fadlagret Friuli Colli Orientali Cabernet Riserva DOC med minimum 11% alkoholstyrke. Obligatorisk lagring for Riserva er 2 år.
Andre vine fra Friuli Colli Orientali DOC(G)
Vidste du?
At der findes 37 vine, der er mærket DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita)?
Navnet Piemonte betyder ’ved foden af bjergene’, og med sin smukke beliggenhed ved foden af Alperne, må det siges at passe fint. Foruden vin er regionen også kendt for sine trøfler og nødder. Hovedbyen er Torino.
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen