Andre vinzoner i Sicilia
Vin: Rosato
Type: Fra stille til perlende
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 10.5%
Gemmepotentiale: Drikkes ung
Denne rosato er lavet på druen Nerello Mascalese (50-100%), og der må tilsættes yderligere lokale røde druer (0-50%).
Contea di Sclafani Rosato er en mere eller mindre mørk pinkfarvet vin med indbydende, fin og frugtagtig duft.. Smagen er delikat, balanceret, frisk og somme tider let perlende.
Passer til lette måltider.
Note:
Samtlige hvidvine og rosévine findes også som Spumante, hvor andengæringen enten er foregået efter Metodo Classico eller Metodo Martinotti (Charmat). Minimum alkoholstyrke er 11,5%. Vinene drikkes som aperitif.
Andre vine fra Contea di Sclafani DOC
Vidste du?
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.
Italiens nordligste region, Trentino-Alto Adige, er indesluttet af alperne og består for 99% vedkommende af bjerge, så landbrug har alle dage været en stor udfordring her. Kun ca. 5% af landbrugsjorden ligger under 500 meters højde og kun 15% af de stenede og klippefyldte marker er egentlig egnet til dyrkning...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen