Vi har fundet 34 vine i vores italienske vinguide, der er gode til Tørkager.
Læs mere
Vin: Rosato
Smag: Halvtør
Fylde: Medium
Min. alkohol: 11%
Gemmepotentiale: 2 år
Capalpio Rosato er en rosévin, hvor druesammensætningen er den samme som for typerne Capalpio Rosso og Riserva, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (50-100%) og med mulighed for at tilsætte yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Farven er mere eller mindre intens pinkfarvet, duften vinøs, frugtagtig og smagen tør, ligeledes frugtagtig og karakteristisk for typen..
Frigives til salg efter d. 31. december i høståret og passer til det meste på menukortet, blot ikke de kraftige retter.
At man har produceret vin i mere end 2.000 år i Italien?