Andre vinzoner i Toscana
Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 6 mdr.
Gemmepotentiale: 4 år
En interessant og lovende rødvin baseret på samme druer som den ”almindelige” Capalpio Rosso, hvilket er ensbetydende med Sangiovese (50-100%) og med mulighed for at tilsætte yderligere lokale ikke-aromatiske røde druer (0-50%).
Farven er mere eller mindre intens rubinrød med tendens til granatrød ved lagring. Den er fyldig og har en vinøs duft og er velsmagende, harmonisk, tør og har tilpas syre i eftersmagen.
Obligatorisk lagring er 6 måneder på træfade og vinen frigives først til salg efter d. 1. juni i det tredje år efter høsten.
Passer perfekt til steg.
Andre vine fra Capalpio DOC
Andre vine fra Toscana
Vidste du?
At Italien i 2011 regnes for verdens største vinproducent?
Helt tilbage i det 6 eller 7 århundrede fvt. plantede grækere den drue vi i dag kender som Aglianico del Vulture, og lige siden har Basilicata været på vinkortet. Romerne kaldte regionen Lucania, hvilket også bruges alternativt i dag, mens det nutidige navn senere blev indført af Byzans og blev...
Info om vinguiden
Populære vine
Sidste nyt fra bloggen
Fra vinordbogen