Vin: Rødvin
Smag: Tør
Fylde: Kraftig
Min. alkohol: 12%
Obl. lagring: Min. 2 år
Gemmepotentiale: 5 år
Denne toscanske rødvin laves på samme druer som den almindelige Merlot fra Colli Lucchesi, hvilket naturligt nok indbefatter druen Merlot (85-100%). Der må yderligere tilsættes op til 15% lokale røde druer, dog undtaget Aleatico og Moscato.
Riserva’en er rubinrød i farven og med alderen går den mere over i granatrødt. Duften er karakteristisk Merlot og smagen indbydende, tør og fyldig.
Obligatorisk lagring er 2 år på træfade.
At du er ægte italiener, når du ikke fjerner plasticovertrækket fra dine nye stole, før det er fuldstændig ødelagt? Og når du endelig fjerner det, er det med vemod.